ÖFFENTLICHE BAUTEN

Umbau und Sanierung Zoo Restaurant, Basel

Bauherrschaft:    Zoologischer Garten Basel
Programm:   Umbau und Erweiterung Selbstbedienungsrestaurant mit Freeflow, Schulungs-, Eventräumen und Take-Away Pavillon
Teilleistungen nach SIA:   100 % als Generalplaner
Projektwettbewerb:   2011 (1. Rang)
Realisierung:   März 2012–Juni 2015

Das Restaurantgebäude – im Inventar schützenswerter Bauten der Denkmalpflege Basel-Stadt vermerkt – errichtete der Architekt Heinrich Flügel 1935 als Gesamtkonzeption mit Verpflegung, Unterhaltung (Theater, Kino, Kegelbahn) und Musikpavillon.

Die architektonische Ausdruckskonservierung des Flügelbaus mit seinen speziellen Qualitäten leitet das Konzept. Der für den Besucher zugängliche Bereich bleibt in seiner Gestaltung bestehen, erhält aber eine sanfte Erneuerung des Innenraums. Grosse seitliche Panoramafenster schaffen eine offenere, hellere Atmosphäre innerhalb des Selbstbedienungsrestaurants. Eine Neuinterpretation des Sockels – als neue Raumschicht vor dem Hauptbau – evoziert die gewünschte Trennung der Picknickzone und Restaurantterrasse.

In der neugestalteten Umgebung entstehen Sichtbezüge zum Spielplatz und bis weit in die Tiergehege hinein. Ein neues Baumraster bespielt die offene Picknickzone, die als eigenständiger Ort mit Take-Away Pavillon zum Pausieren und Verweilen einlädt.

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